El pasado viernes 12 de julio el Colectivo Vegano de Jaén
COVEJA celebró un evento gratuito en defensa de los derechos de todos los
animales.
El acto comenzó con la proyección del vídeo “Tú debes ser el
cambio”, que trata sobre el respeto que merecen los animales y el cambio de
hábitos para tratar de vivir con mayor armonía con todos los seres con quienes
compartimos el planeta.
Seguidamente, Manu hizo una breve introducción sobre los
instrumentos que iba a tocar y fue guiando a las personas participantes para
que disfrutaran al máximo del concierto. Durante aproximadamente una hora (que se hizo
muy corta), Manu tocó los instrumentos tibetanos (cuencos, címbalos, cascabeles y
campana) y el után, llenando el ambiente de vibración y sonidos armónicos y
relajantes.
Después del concierto hubo unos minutos para compartir sensaciones
y a continuación se dispuso una mesa llena de deliciosos platos típicos de India
y Tíbet, todos libres de sufrimiento animal.
El menú estuvo compuesto por:
- - Baingan raita (ensalada de berenjena y yogur vegetal)
- - Samosas (empanadillas triangulares de verduras y especias)
- - Palak paneer (espinacas con crema y queso vegetal)
- - Arroz biryani (arroz con mezcla de especias)
- - Raita de pepino (ensalada de pepino y yogur vegetal)
- - Arroz garam masala (arroz con mezcla de especias)
- - Fideos al curry
- - Dhal (Crema de lentejas con jengibre y especias)
- - Verduras con chutneys variados (confituras de fruta y verdura)
- - Samosas de chocolate.
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